Mettre dans le bol les petits fruits rouges, le sucre et le jus de citron. Il est éventuellement possible d’ajouter 1 c. à table d’extrait de vanille. Fermer le couvercle, retirer le gobelet et le remplacer par le fond du Varoma sans couvercle (cela permettra de laisser la confiture évaporer mais contiendra les éventuels débordements)

Cuire 45 min / 120° / vitesse 1

À la fin de la cuisson, selon si vous aimez les confitures lisses ou avec morceaux, mettre en bocaux directement ou remettre le gobelet et mixer 15s/ vitesse 5 avant de mettre en bocaux.

Fermer les pots immédiatement, laisser refroidir sur le comptoir puis réfrigérer.