Cours culinaires en ligne

La pâte à choux Les éclairs Les choux craquelins Les profiteroles Les chouquettes Le Saint-Honoré

Sacher Torte à l’orange Marmelade d’orange Gâteau mousse choco-noisette Cheesecake « Cookies and Cream” Barres Mississipi Muffins chocolat Riz au lait au chocolat fondu Chocolats de confiserie, fourrés ganache chocolat

Tendres galettes au sucre à la crème Galettes d’avoine à l’ancienne Twix maison Rochers Reese Cookies 3 chocolats Biscuits banane chocolat noix de pécan Bouchées « crumble » confiture Galettes style gâteau aux carottes Collation écureuil

Macarons – Les coques Macarons – Garnitures Guimauves Pâtes de fruits

Pâte à pâtes Agnoletti confit de canard-châtaigne, crème de parmesan aux champignons Demi-lunes saumon ricotta aneth Ravioli chèvre épinard curry et coulis de poivron Tortellini saucisse tomate et Gremolata

Yaourt à boire type Yop Petits pains briochés aux barres de chocolat Guaca-thon Riz Mexicain Pasta saucisse à la tomate Gâteau de fête au chocolat et son glaçage magique

Brioche Tropézienne Brioche roulée vanille-framboise Brioche moelleuse yogourt et pépites de chocolat Brioches individuelles au sucre à la crème Brioche « à trancher »

Brioches cheesecake bleuets Quiche citronnée saumon asperge Œuf nuage sauce Florentine Cretons à ma façon Verrines pannacotta miel et gelée de fruits frais Sauce caramel au beurre Gaufres Muffins anglais

Paris-Brest Forêt-Noire Mille-feuille Tarte citron meringuée

Tendre biscuits coco-cerises Carrés Reine Elisabeth Biscuits amande cannelle et son glaçage meringué Sucre à la crème Rochers raisins et amandes Sablés au caramel et noix de pécan & Sablés à la confiture Biscotti aux 2 chocolats Biscuits à la clémentine Bûchettes rhum et chocolat Carrés gourmands au fudge

Petits Pains individuels aux graines de pavot Gravlax de saumon, sauce moutarde-aneth Coquilles de fruits de mer Tourtière aux 2 canards Purée de céleri-rave Mini bûches glacées, meringuées chocolat-orange

Pâte à pain blanc, façonné en 2 sortes de baguettes Pain de ménage / pain de mie Brioche à l’érable Pain cocotte multi-grains Pain brun / complet