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Cours Macarons et Gourmandises
Macarons – Les coques Macarons – Garnitures Guimauves Pâtes de fruits
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Cours Pâtes fraîches maison
Pâte à pâtes Agnoletti confit de canard-châtaigne, crème de parmesan aux champignons Demi-lunes saumon ricotta aneth Ravioli chèvre épinard curry et coulis de poivron Tortellini saucisse tomate et Gremolata
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Cours Les enfants passent en cuisine!
Yaourt à boire type Yop Petits pains briochés aux barres de chocolat Guaca-thon Riz Mexicain Pasta saucisse à la tomate Gâteau de fête au chocolat et son glaçage magique
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Cours Avalanche de brioches gourmandes
Brioche Tropézienne Brioche roulée vanille-framboise Brioche moelleuse yogourt et pépites de chocolat Brioches individuelles au sucre à la crème Brioche « à trancher »
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Cours Brunch du dimanche
Brioches cheesecake bleuets Quiche citronnée saumon asperge Œuf nuage sauce Florentine Cretons à ma façon Verrines pannacotta miel et gelée de fruits frais Sauce caramel au beurre Gaufres Muffins anglais
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Cours Pâtisserie
Paris-Brest Forêt-Noire Mille-feuille Tarte citron meringuée
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Cours Boîte à biscuits
Carrés de sucre à la crème Biscuits amande-cannelle Biscotti aux 2 chocolats Tendres biscuits coco-cerise Carrés gourmands au fudge Rochers raisins-amande Bûchettes rhum-chocolat Carrés Reine Élisabeth Sablés caramel-noix de pécan Sablés Confiture
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Cours Joyeuses fêtes
Petits Pains individuels aux graines de pavot Gravlax de saumon, sauce moutarde-aneth Coquilles de fruits de mer Tourtière aux 2 canards Purée de céleri-rave Mini bûches glacées, meringuées chocolat-orange
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Cours Boulangerie
Pâte à pain blanc, façonné en 2 sortes de baguettes Pain de ménage / pain de mie Brioche à l’érable Pain cocotte multi-grains Pain brun / complet
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