Couper le fromage en dés et le mettre dans le bol avec 10 g de gousses d’ail, le paprika et le thym sec. râper 4 s / vitesse 7. Réserver.

Mettre dans le bol dans cet ordre : 100 g oignon, 10 g ail, 150 g de carottes épluchées et en tronçons, 150 g de courgettes coupées en 2, 250 g de tofu fumé en cubes et 150 g de poivron coupé en 2 ou 4 max. Fermer le couvercle, insérer la spatule dans le trou du gobelet et mixer 4s/vitesse 5 en aidant de la spatule.

Ajouter 30 g d’huile d’olive, 2 c. à table d’assaisonnement italien ou Herbes de Provence et cuire 7 min / 120° / Sens Inverse / vitesse 1 sans gobelet.

À la sonnerie, ajouter dans le bol dans cet ordre : la conserve de tomates en dés et son jus soit 540 g ainsi que 500 g d’eau, 50 g de fond de légumes Fait Maison et 400 g de macaroni crus cuisson 10/12 min. Donner un tour de spatule pour bien immerger toutes les pâtes, fermer le couvercle, mettre en place le gobelet et cuire 18 min / 1oo° / Sens Inverse / vitesse 2

Pendant ce temps préchauffer le four à 425°F / 210°C

À la fin de la cuisson verser le contenu du bol dans le plat à gratin. Il y a beaucoup de liquide et les pâtes semblent manquer de cuisson : C’est normal, la cuisson va se terminer au four.

Option 1 : Saupoudrer du fromage râpé assaisonné réalisé en début de recette et enfourner pour 20 min à 425°F / 210°C. Servir immédiatement.

Option 2 : Laisser refroidir dans le plat puis seulement une fois froid, saupoudrer du mélange de fromage et réfrigérer jusqu’à 5 jours au frigo puis enfourner pour 30 min à 400°F / 200°C. Idéal à préparer le week-end puis à déguster en mode repas déjà prêt en cours de semaine.

Option 3 : Déguster sans le mode gratiné au four : Rallonger la cuisson dans le bol de 5 min, verser dans un saladier de service, ajouter le fromage râpé, bien mélanger et servir.