Mettre dans le bol propre et sec les grains de riz. Pulvériser 1 min / vitesse 10 puis à nouveau 1 min / vitesse 10.

Ajouter dans le bol 3 œufs, 80 g de tomates séchées marinées égouttées, 40 g d’huile de marinade des tomates séchées marinées, 200 g de lait au choix, le bicarbonate, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Mixer 15s / vitesse 7

Ajouter les olives dénoyautées et les dés de féta. Mélanger 5s/ Sens Inverse / vitesse 3. Verser cette préparation dans un moule cheminée ou dans un moule à pain qui entre dans le Varoma. Déposer le moule au fond du Varoma, le couvrir d’un papier parchemin / sulfurisé et fermer le Varoma.

Laver le bol, le remplir de 700 g d’eau, fermer le couvercle, mettre en place le Varoma fermé et cuire 45 min / Varoma vitesse 1,5

Dès la fin de la cuisson, ouvrir le Varoma, éponger l’accumulation éventuelle d’eau sur le papier, le retirer et laisser tiédir avant de démouler.