Cocktail de la Mère-Noël

Cocktail de la Mère-Noël

par Fannélie Cuisine Créative
Un cocktail festif aux parfums de Noël
5 de 1 évaluation
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Temps de préparation 5 minutes
Portions 4

Ingrédients
 

  • 100 g. Grand Marnier (Voir Variantes)
  • 60 g. whisky (Voir Variantes)
  • 20 g. sirop d’érable
  • 6 clémentines
  • 250 g. eau gazeuse type Perrier
  • 4 bâtons cannelle
  • Quelques canneberges ou airelles fraîches

Préparation
 

  • Le cocktail préféré de la Mère Noël ! Elle le déguste en attendant que son mari ait fini sa tournée de livraison de cadeaux !
  • Couper 2 des 6 clémentines en tranches et les répartir entre 4 verres à whisky. Ajouter dans chaque verre 3 glaçons, quelques canneberges ou airelles fraîches et un bâton de cannelle.
  • Dans un pichet de service, presser les 4 autres clémentines pour obtenir environ 160 g de jus.
  • Puis ajouter 100 g de Grand-Marnier, 60 g de whisky, 20 g de sirop d’érable et 250 g d’eau gazeuse. Mélanger légèrement et verser dans les 4 verres. Joyeux Noël !
CONSERVATION
On peut préparer le mélange jusqu’à 12 heures d’avance mais on ajoutera l’eau gazeuse seulement au dernier moment pour profiter du pétillant.
VARIANTES
Le Grand Marnier peut être remplacé par du Triple sec ou du Cointreau
J’utilise du whisky à l’érable type Sortilège dans cette recette mais à défaut on peut utiliser du Jack Daniel nature ou au miel.
Le sirop d’érable peut être remplacée par du miel liquide ou par du sirop de Noël aux épices pour les participants au webinaire Cadeaux Gourmands 2022.
ASTUCES
Le bâton de cannelle, en plus d’être joli dans le verre, va infuser et parfumer juste ce qu’il faut ce cocktail pour apporter la touche finale de Noël !
La recette peut être bien sur doublée ou triplée.

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