Ingrédients
- 2 grosses oranges à jus (400 g net)
- 50 g sucre
- 500 g glaçons
- 100 g eau (Voir Variantes)
Préparation
- Laver et sécher les oranges. À l’aide d’un économe, éplucher 1 des 2 oranges pour obtenir des bandes de zestes sans la partie blanche qui est amère.
- Mettre ces bandes de zeste dans le bol puis éplucher les 2 oranges à vif (voir photo + la vidéo jointe) et les ajouter dans le bol (environ 400 g) avec les zestes.
- Ajouter ensuite le sucre, 100 g d’eau et les glaçons puis mixer 1 min / vitesse 10
- Servir aussitôt.
![orangeade-givre](https://medias.fannelie.com/wp-content/uploads/2024/06/orangeade-givre-etapes-500x500.jpeg)
CONSERVATION
À consommer immédiatement pour le côté granité / slush. Si on laisse fondre, on obtient un jus d’orange léger qui se garde 24h au frigo.
VARIANTES
Pour une version adulte, les 100 g d’eau peuvent être remplacés par 100 g de vodka ou gin ou Téquila !
ASTUCES
Cette recette donne 2 verres de 500 ml ou 4 verres de 250 ml. La recette peut-être doublée en doublant tous les ingrédients mais sans changement dans les programmations. Utiliser de grosses pailles pour que le granité soit plus facile à boire.
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Un commentaire
Helene Beaulieu
Publié le : 19/06/2024Delicieuse et rafraîchissante, ce qui est très apprécié en ces jours de grosses chaleurs. Merci