Mettre dans le bol 200 g de farine d’amande, 3 œufs, 20 g d’huile neutre, 20 g d’huile de sésame rôtie, 200 g de lait, le sel et le bicarbonate. Mixer 10s / vitesse 6

Verser dans le moule cheminée ou à pain, saupoudrer des graines de sésame, déposer le moule dans le fond du Varoma et couvrir le pain d’un papier parchemin / sulfurisé puis fermer le couvercle du Varoma.

Laver le bol, le remplir de 700 g d’eau, fermer le couvercle, mettre en place le Varoma et cuire 50 min / Varoma / vitesse 1,5

Dès la fin de la cuisson, ouvrir le Varoma, éponger l’accumulation éventuelle d’eau sur le papier, le retirer et laisser tiédir avant de démouler.

Attendre le refroidissement complet avant de trancher.