Popsicles mangue coco rhum

par Fannélie Cuisine Créative
Temps de préparation 5 minutes
Congélation 4 heures
Portions 6

Ingrédients
 

  • 100 g. lait de coco
  • 20 g. rhum
  • 40 g. sirop d’érable
  • 400 g. mangues surgelées en morceaux
  • 30 g. noix de coco râpée

Préparation
 

  • Mettre dans le bol le lait de coco, le rhum, le sirop d’érable et la mangue surgelée en morceaux. Faire 3 coups de Turbo 1 avec le gobelet puis 10s/vitesse 9. Rabattre au fond du bol et faire à nouveau 10s/vitesse 9
  • Saupoudrer les moules à popsicles de noix de coco râpée et remplir chaque moule de la préparation à la mangue. Saupoudrer à nouveau de noix de coco râpée, fermer et mettre au congélateur au moins 4h avant dégustation
CONSERVATION
1 mois au congélateur
VARIANTES
Faire la même recette avec de l’ananas surgelé
Bien sûr on peut faire la même recette sans rhum.

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