Description
94 pages – 44 recettes – 4 inédites – 5 sections :
- Les sauces : pâte de curry rouge, yakitori, aigre-douce, arachide, etc…
- Les bouchées : Gyozas, rouleaux impériaux, Banh Bao, wontons, etc…
- Les salades : nouilles de riz, choux, etc…
- Les plats complets : viande, poisson et végé
- Soirée sushis : 22 pages en images détaillées pour se lancer et faire de A à Z un bel assortiment de sushis et sauces maison.
