Couper 400 g de chou en gros morceaux d’environ 4x4cm et les placer dans le bol en premier. Ajouter ensuite la pomme épluchée et juste coupée en 4, puis les raisins secs et enfin 50 g de vinaigrette miel-moutarde. Fermer le couvercle et remplacer le gobelet par la spatule. Hacher 3s/vitesse 5 en aidant de la spatule durant le mixage. Ajouter éventuellement 1s/vitesse 5 pour des morceaux plus petits.