Description

90 pages – 40 recettes inédites : 20 salées et 20 sucrées 

Qui n’a pas le souvenir d’un plat, d’une odeur de cuisine qui le replonge directement auprès de sa maman ou sa grand-mère

Souvent la vie va plus vite qu’on le voudrait, on pense que les personnes qu’on aime seront toujours là, qu’on aura le temps de leur demander de nous écrire la recette, de nous partager le secret qui la rend si différente, mais pas toujours… Alors on vit avec le souvenir d’une recette extraordinaire que l’on arrive pas à refaire.

Ce carnet Hors-série rassemble 40 recettes inédites qui m’ont été partagées par plusieurs d’entre vous, dans le but de laisser une trace, un héritage gourmand pour leurs enfants et petits-enfants.

Ce qui donne un recueil de recettes surprenantes, différentes, inavouables, parfois gourmandes, parfois classiques avec un heureux mélange d’Europe et du Québec.