Mettre dans le bol 500 g d’eau, fermer le couvercle et mettre en place le Varoma fermé, contenant les 6 épis de maïs crus épluchés. Programmer 19 min / Varoma / vitesse 1,5

Réserver ensuite au frigo, jusqu’à 2 jours, avant de les cuire au BBQ.

Au dernier moment, juste avant de servir, pour qu’ils soient bien chauds, faire griller au BBQ quelques minutes de chaque côté les épis de maïs puis les « tartiner » de beurre de votre choix (voir Astuces) et les déguster immédiatement.