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• Brioches crème vanille à effeuiller
• Pain avoine canneberges érable
• Crème de céleri-rave, carotte, érable et bacon caramélisé poivre-thym
• Gâteau magique à l’érable
• Cocotte de rôti de porc, pommes, érable et sa garniture
• Saumon en croûte érable noix de pécan et gnocchis aux légumes d’hiver
• Tout-en-un mijoté de bœuf et riz à l’indienne
• Tartiflette
• Gratin poulet, poireaux, pommes de terre